Đến với miền Tây là hành trình đến với mùa nước lũ miệt vườn và sự trải nghiệm nét văn hóa lúa nước đặc sắc. Tuy không mang trong mình vẻ đẹp kiêu kỳ tráng lệ nhưng mảnh đất phía tận cùng Tổ Quốc vẫn đủ sức níu chân bất kỳ ai khi vô tình lạc bước đến nơi này. Sau mỗi chuyến du lịch đến vùng đất mới, du khách thường hay gói ghém tình cảm của mình mang về qua những món quà nhỏ. Họ thường lựa chọn đặc sản nơi đó để mang về, nhưng đặc sản nên chọn loại nào và nguồn gốc ra sao cũng cần được tìm hiểu. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ một số đặc sản miền Tây nổi tiếng, cực kì thích hợp cho bạn mang về làm quà.
Điểm danh những đặc sản miền Tây nổi tiếng
Mắm ba khía – Châu Đốc An Giang
Đến với Châu Đốc An Giang, một vùng nổi tiếng với những loại cá khô hay loại mắm hấp dẫn. Nhưng loại mắm hấp dẫn mình muốn giới thiệu với mọi người ở vùng đất này là mắm ba khía – một giống cua càng to.
Nhờ được thiên nhiên ưu đãi mà vùng Châu Đốc cho ra sản phẩm mắm ba khía tươi ngon nhất. Khi nào muốn ăn thì vớt con ba khía trong hũ mắm ra, rửa sạch sơ bằng nước sôi, rồi tách mai, đập dập hai càng đi. Thêm chút tỏi, ớt đường rồi khóm bằm, cóc, xoài, khế cắt sợi với nước cốt chanh. Sau đó trộn đều với ba khía, để đó thấm qua ngày là ăn được.
Chuột cống nhum Cao Lãnh- Đồng Tháp
Những con chuột được bỏ vào lu quay vàng ruộm như heo sữa. Vào mùa nước nổi, chuột không còn chỗ trú ẩn, dạt vào vườn. Thời điểm này bà con nông dân ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long bắt đầu chuẩn bị đồ nghề bẫy chuột. Thịt chuột ngon thì phải nhắc đến Cao Lãnh Đồng Tháp, bạn có thể đến những khu chợ địa phương để mua thịt chuột làm sẵn. Loại đặc sản khá kén người nhận này thường được mua tặng cho người thân trong gia đình hoặc những ai đã từng thử qua.
Bánh Pía- Sóc Trăng
Bánh Pía là đặc sản số 1 tại Sóc Trăng. Sự hấp dẫn từ những lớp vỏ chồng vào nhau cầu kỳ đến phần nhân đậu xanh hoặc khoai môn cùng sầu riêng và trứng muối thơm lừng, bùi béo đã khiến cho bất kỳ người miền Tây nào khi đã mê món này cũng sẽ nhớ hoài không thôi.
Bánh pía Sóc Trăng thơm ngon đến mức có nhiều hãng sản xuất và đóng gói công nghiệp nhưng chỉ cần mở lớp giấy bao ngoài cùng thì hương thơm đặc trưng của bánh pía cũng khiến nhiều người thèm thuồng.
Kẹo dừa- Bến Tre
Nhắc đến kẹo dừa thì không thể không nhắc đến Bến Tre. Có thể khẳng định kẹo dừa là một trong những đặc sản đặc trưng nhất của miền Tây Nam Bộ nói chung và tỉnh Bến Tre nói riêng.
Kẹo dừa Bến Tre có hương vị thơm ngon đặc trưng, không lẫn với bất cứ vùng miền nào khác. Kẹo có hương thơm nhẹ, vị ngọt, dẻo khiến bất cứ ai cũng yêu thích, nhớ mãi hương vị ấy.
Du lịch miền Tây là một cơ hội tuyệt vời để bạn thưởng thức món kẹo dừa Bến Tre thơm ngon hấp dẫn. Cũng đừng quên mua về làm quà cho gia đình, bạn bè sau chuyến du lịch bạn nhé!
Xem thêm: Ngây ngất với những đặc sản nổi tiếng Sài Gòn cho khách du lịch