Bữa cơm cuối tuần bên gia đình là thời điểm gắn kết các thành viên sau một tuần làm việc học tập mệt nhọc. Chính vì vậy, để vào bếp chuẩn bị một bữa ăn ngon luôn khiến chị em đôi khi phải đau đầu. Chía Núi bật mí cho bạn thực đơn 100k cho cuối tuần đầy đủ dinh dưỡng mà tiết kiệm thời gian.
- Thịt gà tẩm bột chiên giòn
Cho bột chiên giòn vào túi, chắt phần nước ướp, cho phần thịt gà vào túi, buộc chặt đầu rồi xóc đều để bột bao đều quanh miếng thịt.
Để dầu ăn nóng thì cho thịt gà vào chiên giòn vàng đều hai mặt. Sau đó gắp ra để vào giấy thấm dầu tầm 5 phút rồi cho ra đĩa.
- Giá đỗ xào hành
Phi thơm hành rồi cho giá vào đảo đều. Giá chín rất nhanh nên đảo vài lần, nêm gia vị, cho hành hoa cắt khúc vào rồi tắt bếp, cho giá ra đĩa.
3. Thịt xốt cà chua
Đặt chảo dầu lên bếp cho nóng rồi cho thịt vào chiên đều 2 mặt. Cà chua bổ miếng cau, phi thơm cùng hành, dầu ăn, thêm chút bột canh cho cà chua được mềm nhừ. Khi cà chua mềm, cho thịt vào để tầm 3 phút rồi thêm 1/2 bát ăn cơm nước lọc. Để nồi thịt băm viên xốt cà sôi với lửa nhỏ cho thịt chín mềm. Khi thịt chín, rắc thêm chút tiêu rồi tắt bếp.
4. Tráng miệng: Quả quýt
Giá thành của thực đơn:
– Thịt gà: 30 nghìn đồng
– Thịt băm: 15 nghìn đồng
– Giá đỗ, cà chua: 10 nghìn đồng
– Quýt: 15 nghìn đồng
– Gia vị, hành hoa: 10 nghìn đồng
– Bột chiên giòn: 5 nghìn đồng
Tổng: 85 nghìn đồng
Đơn giản phải không nào. Thực đơn 100k cho bữa cơm cuối tuần bên gia đình vừa nhẹ nhàng vừa đầy đủ dinh dưỡng chắc chắn sẽ làm gia đình bạn có những phút quây quần bên nhau.
Xem thêm: Mẫu pizza dễ làm cho những ai bận rộn