Tạp chí chía núi
Chưa thử hamburger cá ngừ phô mai bạn đã bỏ lỡ thực phẩm ngon rồi đấy!
Cá ngừ thuộc nhóm thực phẩm dồi dào dinh dưỡng, hàm lượng chất béo thấp và chứa nhiều dinh dưỡng quý giá khác như là nguồn cung cấp protein, vitamin B-12 và giàu chất sắt. Vậy bạn đã nghe đến bánh hamburger cá ngừ phô mai chưa? Không biết cá ngừ kết hợp với phô mai trong chiếc bánh mì sẽ như thế nào nhỉ? Chắc hẳn bạn cũng đang tò mò không biết hương vị của nó như nào phải không?
Món cá ngừ nướng phô mai ăn nóng sẽ ngon hơn, khi ăn các bạn sẽ từ từ cảm nhận vị ngọt của miếng thịt cá cùng vị béo ngậy ngậy của phô mai làm người ăn ngây ngất khó quên. Nhưng sẽ tuyệt vời hơn khi tự tay bạn làm chiếc bánh này. Chía Núi sẽ bật mí cho bạn cách làm ngon đúng điệu nha!
Nguyên liệu làm hamburger cá ngừ phô mai
- Cá ngừ ngâm dầu: 1 hộp
- Bắp hộp 50gr
- Đậu cúc 50gr
- Sốt mayonnaise 2 thìa canh
- Dầu olive 1 thìa canh
- Tỏi băm 5gr
- Phô mai sợi 20gr
Cách làm hamburger cá ngừ phô mai
+ Bước 1: Cá để rã đông tự nhiên, rửa sạch và để ráo nước
+ Bước 2: Hành tây đem bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài sau đó rửa sạch đem thái thành sợi nhỏ. Rau tía tô và xà lách thì các bạn nhặt bỏ hết lá sâu úa, sau đó cho chúng rửa sạch rồi ngâm vào chậu nước muối loãng.
+ Bước 3: Ướp gia vị cho cá ngừ: Cho toàn bộ cá vào trong một bát lớn rồi thêm ít muối tinh và hạt tiêu vào xóc cho đều lên. Để cá ngừ ngấm đều gia vị thì các bạn hãy để chúng ướp trong khoảng nửa giờ đồng hồ.
+ Bước 4: Lấy một chiếc khay sạch rồi xếp hết cá hồi vào trong khay. Phô mai các bạn đun cho tan chảy ra rồi rưới chúng lên trên miếng cá ngừ.
+ Bước 5:Lò nướng các bạn cũng bật sẵn ở nhiệt độ 180- 200 độ C. Sau đó khi lò nóng rồi thì các bạn đặt khay cá ngừ vào lò nướng khoảng chừng 5 phút. Sau 5 phút đó thì các bạn nhấc chiếc khay ra rồi lật miếng cá lên và đặt nguyên miếng phô mai lên. Cho khay cá trở lại lò nướng thêm khoảng 5 phút nữa thì nhấc chúng ra.
+ Bước 6: Cho cá ngừ xếp ra đĩa và trang trí cùng với xà lách, hành tây và tía tô cho thêm phần hấp dẫn.
Cách làm cá ngừ nướng phô mai ở hướng dẫn trên thật đơn giản phải không các bạn? Chỉ với 6 bước thôi là chúng ta đã hoàn thành xong món chính trong mâm cơm gia đình rồi. Hãy ghi chú lại công thức và thực hiện đãi cả nhà nhé. Chúc các bạn thành công.
Xem thêm: Cách làm hamburger tôm ngon tại nhà siêu đơn giản
Lưu ý nho nhỏ là Cá ngừ là thực phẩm có chứa các chất rất tốt cho sức khỏe con người ở mọi lứa tuổi. Riêng với những người hay bị dị ứng thì cần phải thận trọng hơn với loại thực phẩm này và nếu cần thiết thì chỉ có nhóm này không nên ăn cá ngừ.