Hamburger bò gà phô mai ngon mê ly hết ý

Hamburger là món ăn nhanh được nhiều bạn trẻ yêu thích và lựa chọn là món ăn sáng hàng đầu bởi sự nhanh chóng và tiện lợi. Vậy bạn đã thử tự làm chiếc bánh hamburger bò gà phô mai chưa?

Nguyên liệu làm hamburger bò gà phô mai

• Bánh mì tròn: 2 bánh.
• Thịt bò xay: 300g.
• Thịt gà: 500g
• Bột chiên xù: 30g.
• Phô mai: 1 lát.
• Hành tây: 2 khoanh, cà chua: 3 khoanh, xà lách: 2-3 lá.
• Trứng gà: 1 quả.
• Tương cà chua, tương ớt, gia vị.

Cách làm hamburger bò gà phô mai

Bước 1: Ướp gia vị

• Cho thịt bò xay, bột chiên xù và trứng gà vào bát to, trộn đều cho trứng, thịt, bột quyện vào nhau.
• Thịt gà rửa sạch, xay nhỏ rồi ướp gia vị.
• Sau đó, cho 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường vào hỗn hợp.
• Trộn đều. Ướp thịt khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Rán nhân bò

• Đặt chảo lên bếp, rồi cho hành tây vào xào qua cho tái để kẹp với bánh mì.
• Thịt bò ướp xong nặn hình tròn dẹt bằng đường kính bánh mì và cho vào chảo rán vàng 2 mặt, rán nhỏ lửa để thịt bò chín đều.

Bước 3: Rán nhân gà

• Sau khi rán xong thịt bò, bạn tiến hành rán nhân bò.
• Nặn dẹt thành hình tròn cho vào chảo rán vàng đều 2 mặt.

Bước 4 : Kẹp bánh

• Khi thịt chín các bạn cắt đôi bánh mì, đặt cà chua đều lên một nửa bánh mì.
• Tiếp đến xếp lần lượt thịt bò, phô mai, hành tây, rau xà lách đã rửa sạch lên, rồi đặt nửa bánh mì còn lại lên.

Tèn tén ten!!! Vậy là chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã có một chiếc bánh hamburger bò gà phô mai ngon tuyệt hảo rồi đấy. Hãy theo dõi nhiều công thức nấu ăn ngon của Chía Núi ở những phần sau nha.

Xem thêm: Cách làm hamburger tôm tại nhà ngon với nguyên liệu đơn giản