Bật mí cách làm hamburger gà bò ngon

Món ăn này vừa gọn nhẹ, thuận tiện, nhanh no, dễ ăn và phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Hầu như mọi chuỗi đồ ăn nhanh đều có món bánh hamburger với lớp vỏ mềm mịn, thịt thơm phức, phô mai béo ngậy và nước sốt ngon tuyệt. Và một chiếc bánh hamburger gà bò thì sao nhỉ?

Nguyên liệu làm hamburger gà bò

– 1 bánh mì tròn

– 300g thịt gà

– 300g thịt bò

– 30g bánh mì vụn

– 3 khoanh dưa chuột

– 3 khoanh cà chua

– 1 quả trứng gà

– 2 lá xà lách

– 3 cây hành lá

– Tương cà chua, tương ớt

– Gia vị

Cách làm hamburger gà bò

Bước 1: Cho thịt gà vào máy xay nhuyễn, cho thịt gà xay ra bát cùng với bánh mì vụn, hành lá thái nhỏ và trứng gà vào bát to, trộn đều cho trứng, thịt quyện vào nhau. Sau đó ướp cùng với 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị. Thịt bò cũng làm tương tự như vậy.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, rồi cho thịt gà ướp xong nặn hình tròn dẹt bằng đường kính bánh mì và cho vào chảo rán vàng 2 mặt, rán nhỏ lửa để thịt gà chín đều.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, rồi cho hành tây vào xào qua cho tái để kẹp với bánh mì. Thịt bò ướp xong nặn hình tròn dẹt bằng đường kính bánh mì và cho vào chảo rán vàng 2 mặt, rán nhỏ lửa để thịt bò chín đều.

Bước 4: Khi thịt chín các bạn cắt đôi bánh mì, đặt lần lượt lá xà lách, cà chua, dưa chuột, thịt gà và thịt bò rồi đặt nửa bánh mì còn lại lên. Hamburger gà bò đã hoàn thành, các bạn dùng bánh với tương cà hoặc tương ớt hay sốt

Hamburger gà bò ngay trước mắt đã thấy hấp dẫn rồi phải không? Bắt tay vào làm thôi các bạn, chúc các bạn thành công.

Xem thêm: Chưa thử hamburger cá ngừ phô mai bạn đã bỏ lỡ thực phẩm ngon rồi đấy!