Cách làm sandwich trứng chay đơn giản dành cho người bận rộn

Nói lời tạm biệt với những suất sandwich đầy ắp thịt. Hôm nay Chía núi sẽ mang đến cho bạn một khẩu vị sandwich mới đó là sandwich trứng chay với cách làm vô cùng đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian. Cùng tìm hiểu nhé!

Nguyên liệu làm sandwich trứng chay

Nguyên liệu làm sandwich trứng chay đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 1 túiSandwich:
• 1- 2 quả trứng
• Phô mai hoặc bơ (các loại)
• Rau củ quả: xà lách, dưa chuột, ớt ngọt, cà rốt
• Gia vị: chanh, đường
• Muối tiêu, sốt mayonnaise

Các bước làm sandwich trứng chay

Bước 1: Nạo và thái cà rốt, dưa chuột thành lát; thái hạt lựu ở ngọn và cắt nhỏ 1 phần xà lách (phần còn lại dùng để kẹp lót bánh).

Bước 2: Trộn cà rốt vs xà lách để ăn không bị khô và có vị. Nên cho cà rốt và xà lách vào trong một cái bát; sau đó vắt chanh cho mềm và thêm lượng đường vừa đủ; trộn đều và để tầm 3 phút.

Bước 3: Chia phần sandwich muốn ăn; cứ 2 lát bánh làm 1 để kẹp nha.

Bước 4: Tráng trứng đến tầm vừa phải, đừng để trứng khô quá ăn mất ngon bạn nhé!

Bước 5: Quết 1 lớp bơ lên mặt bánh; còn nếu bạn nào dùng phô mai thì đặt lớp phô mai lên mặt bánh. Sau đó, đặt 1 lớp xà lách lên trên, rồi trứng, phần trộn xà lách vs cà rốt, dưa chuột và ớt ngọt, 1 lớp xà lách nữa trên cùng.

Chỉ với 5 bước đơn giản là bạn đã lắp đầy chiếc dạ dày của mình bằng món sandwich trứng chay ngon cho những hôm bận rộn rồi đấy!

Xem thêm: Cách làm hamburger tôm ngon tại nhà siêu đơn giản