Ăn uống & Khám phá, Tạp chí chía núi
Những món ăn ngày mưa của dân Sài Thành
Những ngày mưa ở Sài Gòn cho không khí mát hơn, đôi khi là se lạnh, cảm giác ăn uống dễ chịu hơn, đó là lúc hợp lý cho việc thưởng thức những món nóng – cay bên bạn bè và gia đình. Điểm qua những món ăn ngày mưa Sài Gòn nhé!
- Các món lẩu
Dưới đây là những món lẩu ngon có thể tự làm tại nhà hoặc đi ăn tại các quán xá, nhà hàng ở Sài Gòn những ngày mưa:
- Lẩu cá khoai.
- Lẩu riêu cua gà ta
- Lẩu ếch nấu măng
- Lẩu tôm chua cay
- Lẩu ghẹ
- Lẩu thái hải sản
- Lẩu riêu cua bắp bò
- Lẩu cá kèo
- Lẩu mắm cá lóc
Đối với các món lẩu trên khá dễ làm, các bạn có thể tìm dc ngay công thức trên internet, hay các sách hướng dẫn nấu ăn. Hoặc có thể tìm các nhà hàng gần nhất để đến thưởng thức
- Các món nướng
Những món nướng là những món tuyệt vời trong các ngày se lạnh, cái nóng, mùi thơm, hay có thể tự tay nướng tạo cảm giác thèm ăn.
- Cá kèo nướng
- Tôm nướng muối ớt
- Cá quả nướng
- Ba chỉ nướng riềng
- Mực trứng nướng
- Hàu nướng mỡ hành
- Bò nướng lá lốt
Có rất rất nhiều món nướng để lựa chọn ở sài gòn mà bạn và những người thân thưởng thức hàng mưa.
- Các món hải sản
Gần như đa số các món ăn ngày mưa Sài gòn không hể thiếu được những món liên quan đến hải sản, do đó việc chọn lựa một số món để thưởng thức ngày mưa là dễ dàng. Các loại hải sản như cá, tôm, cua, ốc, mực…
- Các món cá như: Cá ngừ kho khóm, cá nục rim tỏi ớt, cá thu đao kho cà chua, cá ngừ kho thơm, các món cá hấp bia, xả gừng…
- Các món ốc: Ốc hương xào xả ớt lá chanh, ốc hương rang muối, ốc cà na bơ cay, ốc móng tay xào rau muống, ốc mỡ cháy tỏi, ốc móng tay cháy tỏi, ốc bưu nướng tiêu xanh… và rất nhiều món ốc khác
- Các món hải sản khác: Tôm rang muối, càng ghẹ rang muối, nghêu hấp xả, sò huyết.
Còn rất nhiều món ăn ngày mưa Sài gòn ngon khác chúng ta có thể thưởng thức vào những ngày mưa; ngoài ra Sài Gòn còn có những món ăn nhẹ như bánh xèo, bánh tráng nướng… nhưng vẫn mang đủ vị cho chúng ta cảm giác ấm bụng và vẫn thoả mãn dược sự thèm ăn đã miệng.
Hãy cùng bạn bè bên nhau và thưởng thức những món ngon ngày mưa Sài Gòn bạn nhé!
Xem thêm: Nét đẹp trong ẩm thực miền Tây làm ngất ngây khách du lịch